Pollo alla Teglia Cuocipollo
- Taddeo Terracotta
- 4 giorni fa
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Modo e tempi di cottura per un pollo medio (1 kg-1,2 Kg)
Foderare la Teglia Cuocipollo con carta forno
Infilare il pollo intero nel perno e condire con sale e spezie
Mettere nel forno a 180° per circa 1 ora
Capovolgere il pollo con l'aiuto di un forchettone, unire le patate condite e, se serve, aggiungere un po di olio
continuare la cottura per circa altri 45 minuti
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